활성산소 제거 음식을 포함한 활성산소 제거방법 및 줄이는 방법!

활성산소는 우리가 호흡을 하고 활동을 하는 동안 자연스럽게 체내에 발생하는 산물이며 과도한 활성산소가 질병의 원인이 된다는 주장은 이미 널리 알려져 있습니다.

 

그리고 미국 존스홉킨스 대학 의과대학 연구팀은 지구상의 인류가 앓고 있는 질병은 3만 6천여 가지가 있는데 모든 질병의 90% 이상은 활성산소로 인해 생긴다고 발표하였습니다.

 

이러한 활성산소는 몸속 이곳저곳을 잘 돌아다니기 때문에 혈관부터 관절까지 모든 기관에 질병을 일으킨다고 하는데요.

 

 

활성산소가 혈관에 붙으면 혈관벽이 손상돼 콜레스테롤이 쌓여 동맥경화를 유발하고 관절에 붙으면 염증을 만들어 관절염이 생기게 된다고 합니다.

 

또한 세포를 공격해 유전자를 변형시키고 암을 유발하며 신진대사에 필요한 영양소인 단백질을 파괴하고 염증 물질(사이토카인 등) 분비를 촉진해 만성염증을 유발한다고 합니다.

 

 

그래서 이번 포스팅에서는 이런 활성산소를 없애기 위해 활성산소 제거 음식을 포함한 활성산소 제거방법, 그리고 활성산소 줄이는 방법에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

여기서 잠깐!

활성산소를 제거하는 데 도움이 되는 음식에 대해서 조금 더 자세히 알아보고 싶으신 분들은 아래 링크를 통해 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.

 

활성산소 제거 음식 알아보기

활성산소 제거 음식 섭취가 곧 활성산소 제거 방법이다!

 

■ 활성산소 제거 음식을 포함한 활성산소 제거방법 및 줄이는 방법!

---

1. 소식하기

식사를 하게되면 음식물의 소화와 대사과정에서 활성산소가 생성됩니다.

이 정도의 활성산소는 우리 몸이 조절 가능하지만 문제가 되는 것은 과식이라고 하는데요.

과식을 하게되면 조절 불가능할 정도의 활성산소가 발생하고 과잉 칼로리를 보관하기 위해서 더 많은 산소가 필요해 활성산소가 많아지게 되는데 소식하는 사람들이 장수하는 것 역시 바로 활성산소가 적게 생성되기 때문이라고 합니다.

실제로 생쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에게는 정상적으로 먹이를 주고 다른 그룹에는 30~50%의 칼로리를 줄인 먹이를 줬더니 먹이를 줄인 생쥐는 마음껏 먹은 생쥐에 비해 평균 수명과 최대 수명이 늘었고 식이 제한으로 인한 노화 방지 효과는 원숭이 같은 영장류에게서 동일하게 증명된 바 있습니다.

 

2. 금연과 금주

담배 연기에는 타르와 니코틴을 비롯해 활성산소이기도 한 과산화수소가 포함돼 있기 때문에 담배 1개비를 피우면 몸에는 100조 개의 활성산소가 발생한다고 합니다.

그리고 흡연 외에 과음도 문제가 문제가 되는데 간에서 알코올이 분해될 때도 활성산소가 발생하게 된다고 합니다.

 

 

3. 스트레스 관리하기

활성산소가 인간의 거의 모든 질환의 원인이 되는 것을 생각할 때 '스트레스는 만병의 근원'이라는 말은 적절한 표현인 것 같은데요.

 

사람이 스트레스를 받으면 아드레날린을 비롯한 호르몬들이 분비되어 몸을 스트레스의 원인으로부터 보호하려고 긴장상태에 들어가는데 이 과정에서 신체기관들에 많은 혈액을 보내려 맥박과 혈압이 증가하고 호흡이 빨라지게 된다고 합니다.

 

이때 평소보다 많은 양의 에너지가 필요하게 되고 빨라진 호흡만큼이나 많은 산소들이 에너지를 만드는 데 사용되면서 그만큼 활성산소의 발생량이 증가하게 됩니다.

 

때문에 낙천적으로 생각하고 적절한 취미나 운동을 통해 스트레스를 관리해야 하며 억지로라도 많이 웃으면서 스트레스를 해소하는 것이 가장 효과적인 항산화제일 수 있다고 하네요.

 

4. 항산화 효소 늘리기

물론 과식, 과음, 흡연, 스트레스 등을 받지 받지 않도록 노력할 수는 있겠지만 그렇게 마음먹은 대로 되기가 쉽지는 않겠죠?

 

그렇다고 해서 이로 인해 발생한 활성산소의 공격에 우리 몸이 대책 없이 가만히 있을 순 없겠죠?

우리 몸에 활성산소가 발생되면 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD), 카탈라아제, 글루타치온 등 항산화 효소가 분비되어 활성산소를 제거한다고 합니다.

하지만 이 효소가 무한히 나오는 것이 아니며, 항산화 효소는 30세부터 줄어들게 된다고 합니다.

 

때문에 나이가 들수록 활성산소에 대항하기 위해서는 줄어드는 항산화 효소를 늘려야 하는데요.

항산화 효소 중에서도 활성산소를 제거하는 능력이 가장 큰 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)는 1초에 10만 개에 달하는 활성산소를 제거하는데, 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)를 이루는 주된 구성 성분은 구리, 아연, 망간 등의 미네랄이라고 합니다.

 

구리는 캐슈넛, 참깨, 호두 등의 견과류에 많이 함유되어 있고 아연은 굴, 육류, 닭, 오리 등의 가금류와 유제품에 함유되어 있으며, 망간은 현미, 귀리 등 곡류에 풍부하다고 합니다.

 

그리고 카탈라아제는 SOD가 분해한 활성산소의 부산물을 다시 한번 분해해서 더 안전한 상태로 바꿔주는 효소로 카탈라아제를 구성하는 성분은 철과 망간이라고 합니다.

철과 망간은 주로 두부, 소고기, 달걀 등 단백질에 함유돼 있으며, 글루타치온 효소는 활성산소 중에서는 독성이 강한 물질을 분해해서 중화시켜 담즙으로 배설시키는데 글루타치온의 주성분은 셀레늄으로 현미, 콩나물, 시금치, 당근에 풍부하다고 합니다.

 

 

5. 항산화물질 섭취하기

활성산소는 체내에서 자체 생성되는 내부 항산화 효소에 의해 모두 제거되지 않기 때문에 외부 항산화물질을 섭취하는 것도 도움이 된다고 하는데요.

 

대표적인 항산화물질로는 비타민 C·E와 베타카로틴 등을 꼽을 수 있는데 비타민 C는 브로콜리, 파프리카, 케일, 시금치 등의 채소와 감귤류, 딸기, 키위 등의 과일에 풍부하고 비타민 E는 대두, 아몬드, 해바라기씨, 잣, 참깨 등에 다량 함유돼 있으며 베타카로틴은 당근, 토마토, 고구마, 호박 등에 주로 들어있습니다.

 

이러한 항산화물질을 잘 섭취하기 위해서는 이렇게 많이 나열된 과일, 채소를 일일히 기억하고 챙겨 먹기보다 자연에서 나는 제철 과일이나 채소를 골고루 섭취하면 되며 여기에 견과류를 첨가하면 다양한 불포화지방산, 미네랄, 비타민을 보충할 수 있어 더욱 좋다고 합니다.

 

6. 적당한 운동

적당한 운동 역시 항산화 효소가 활성화 되도록 도와준다고 하는데요.

2012년에 운동과학회지에 실린 연구를 살펴보면 12주간 걷기 운동을 꾸준히 한 60세 이상 노인 20명의 항산화 효소 중 SOD 활성도를 분석한 결과 평균 7.8U/ml이던 것이 8.50U/ml로 증가했다고 합니다.

 

하지만 과도한 운동을 하게되면 호흡량이 증가해 필요 이상으로 산소가 체내에 들어가게 되어 활성산소가 몸에 더 많이 생성되므로 주의해야 하며 운동 중에는 충분하게 수분을 섭취하고 운동 후에는 항산화 물질을 좀 더 섭취하면 활성산소를 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

 

또한 체내 활성산소가 많아지면 조금만 무리해도 쉽게 피로해지거나 머리카락 빠지는 개수가 눈에 띄게 늘거나 피부가 푸석푸석해지고 눈이 자주 충혈되는 현상이 나타나게 된다고 하는데요.

그래서 이런 증상이 나타날 경우에는 흡연, 스트레스, 과식, 과도한 운동 등 활성산소 생성을 촉진하는 요인을 피하고 항산화 영양소를 잘 섭취하는 것이 좋다고 하니, 꼭 기억하시기 바랍니다.

---

지금까지 활성산소 제거 음식을 포함한 활성산소 제거방법 및 줄이는 방법에 대해서 알아보았는데요.

 

'외부의 적보다 내부의 적이 더 무섭다'는 격언이 있듯이,

활성산소는 우리가 호흡을 하고 활동을 하는 동안 자연스럽게 체내에 발생하는 산물입니다.

이런 활성산소는 다른 물질과 쉽게 반응해 산화를 일으키기 때문에 적당한 활성산소는 바이러스나 세균이 침입했을 때 도움을 주기도 하고, 백혈구 역시 활성산소를 만들어 병균을 공격하기도 한다고 합니다.

 

이처럼 체내에 적당한 활성산소는 살균작용과 더불어 면역력을 높이는데 도움을 주지만 과도한 활성산소가 질병의 원인이 된다는 주장은 서두에서 말씀드렸듯이 이미 널리 알려져 있습니다.

 

때문에 과도한 활성산소는 없애거나 줄이는 것이 좋기 때문에 오늘 소개해 드린 내용을 참고하셔서 우리 몸속에 발생하는 활성산소를 관리해 보시는 것은 어떨까요?

 

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.