단백질 보충제 추천 안전성과 품질이 검증된 이것은?

나이가 들수록 단백질을 섭취하지 않으면 수명이 단축되고 큰 병에 걸릴 수 있다고 합니다.

그리고 더 심해지면 일상생활이 어려워질 수 있다고 하는데요.

즉, 화장실을 가거나 걸어 다니는 것조차 힘들어질 수 있다고 합니다.

그래서 이번에는 단백질 섭취의 중요성과 우수한 단백질은 무엇이며, 그리고 단백질 보충체 추천 제품에 대해서 소개해 보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

■ 단백질 섭취! 왜 중요할까?

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일반 성인 일일 단백질 권장 섭취량은 최종 1kg 당 0.8~1.2g이라고 합니다.

예를 들어 체중이 60kg이라면 하루 평균 60g의 단백질을 섭취해야 한다는 것입니다.

그런데 생각보다 많은 사람들이 단백질을 제대로 섭취하지 않고 있습니다.

 

최근 우리 국민의 단백질 섭취량이 늘어났다고는 하지만 아직 권장 섭취량을 채우지 못한 사람이 많은데요.

청년 그룹은 3명 중 1명, 노인 그룹은 3명 중 2명 이상이 단백질 권장 섭취량을 충족하지 못한다는 조사 결과가 있습니다.

그리고 단백질은 뼈와 근육 건강에 굉장히 중요한 역할을 하는데요.

 

 

즉 단백질 섭취가 부족해지면 근육과 뼈 전체에 영향을 끼쳐서 일상생활에 어려움이 생기는 즉, 화장실을 간다거나 걸어 다니는 것조차 힘들어지는 상황이 생기게 된다고 합니다.

 

이미 WHO에서는 2016년에 근감소증을 질병으로 인정했고 국내에서도 21년 1월에 공식적인 질병으로 인정되면서 단순히 노화 현상이 아닌 심각한 질병임을 각인시켰습니다.

 

이처럼 중요한 근육량은 30대에 정점에 이르고 이후 매년 1~2% 자연 감소해 80세가 되면 30대의 약 50%만 남게 된다고 하는데요.

이것을 '사코페니아'라고 하는데, 근육감소증이라고 부릅니다.

이 현상 때문에 만 60세 이상에서는 30%, 만 80세 이상에서는 50%까지 근육 손실이 발생하게 된다고 합니다.

 

 

■ 우수한 단백질 어떤 게 있을까?

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근육량을 유지하기 위해 우수한 단백질은 어떤 게 있을까요?

단백질은 8가지 필수 아미노산이 골고루 있어야 체내 단백질 합성을 할 수 있다고 합니다.

만약 여기서 1개라도 부족하면 단백질 합성을 할 수 없다고 하는데요.

때문에 단백질을 섭취할 땐, 여러 단백질을 골고루 섭취하는 게 정말 중요하다고 합니다.

 

자 그렇다면 8가지 필수 아미노산이 골고루 들어있는 단백질은 무엇일까요?

WHO에서는 "단백질의 품질"이라는 개념을 만들었는데요.

바로 "PDCAAS" 단백질 소화율 교정 아미노산 점수라고 하는데, 이것은 식품별 단백질, 필수 아미노산뿐만 아니라 단백질이 소화되는 정도, 그리고 흡수율까지 계산한 것이기 때문에 정확한 기준이라고 볼 수 있다고 합니다.

최고 점수가 1점인데, 1점은 단백질을 1 단위로 섭취했을 때 필수 아미노산을 100% 제공한다는 뜻입니다.

즉 이 식품만 계속 섭취해도 인체에 필요한 필수 아미노산이 모두 채워진다는 것이죠.

 

식물성 단백질 중에선 대두 단백질이 있고, 동물성 단백질은 유청 단백질, 달걀 흰자위가 있습니다.

그래서 유명한 단백질 보충제를 보면 동물성 단백질은 유청 즉, 우유 단백질로 만들어졌고, 식물성 보충제는 대두 단백질로 만들어진 걸 확인할 수 있습니다.

그러니까 우수한 단백질, 즉 품질이 가장 우수한 단백질은 식물성 중에선 대두 단백질, 동물성에선 유청 단백질이 품질이 우수한 단백질이라는 것입니다.

 

 

■ 단백질 보충제 추천

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단백질 보충제를 추천하기에 앞서 단백질 보충제를 선택할 때 어떤 점을 확인하는 게 좋을까요?

 

첫 번째, 당 성분이 제로인 제품인지 확인하기

두 번째, 대두 단백질과 유청 단백질 그리고 류신이 포함되어있는지 확인하기

 

나이가 들수록 조심해야 할 것이 당 성분인데요.

또 우수한 단백질의 1등인 대두와 유청 단백질이 모두 포함된 단백질이 좋다고 합니다.

이 두 가지만 확인해도 안전하게 꾸준히 섭취할 수 있다고 합니다.

그리고 실제로 당 성분이 제로인, 소화와 흡수율을 높인 유명한 제품이 있는데요.

바로 세브란스케어 활력 단백질 제품입니다.

이 제품은 워낙 유명한 제품이라서 이미 많은 분들이 알고 계실 텐데요.

이 제품은 연세대학교 세브란스에서 만든 동식물성(유청) 단백질로써 한국인의 생애주기를 분석해 개발한 프리미엄 단백질이라고 합니다.

 

 

앞서 말씀드린 대로 이 단백질 보충제는 당 성분이 제로인 제품인데요.

설탕 대신 "스테비아"와 "팔라티노스" 만을 사용했기 때문에 당 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있다고 합니다.

또한 빠른 단백질 흡수를 돕는 류신과 가장 중요한 대두 단백질, 유청 단백질이 모두 포함되어 있습니다.

게다가 자연 유산균에 가까운 유산균 사균체까지 포함되어 있어서 소화와 흡수율을 더욱 강화하는데 도움이 된다고 합니다.

특히 이 단백질 보충제는 소화를 고려해 단백질을 균형 있게 배합해 만들었기 때문에 1회 섭취로 18g의 단백질을 보충할 수 있다고 합니다.

그리고 단백질뿐만 아니라 칼슘과 마그네슘, 아연과 다양한 비타민까지 포함되어 있어서 정상적인 면역기능을 활성화하는데도 도움이 되며, 무엇보다 이 제품은 식약처에서 GMP, HACCP 등 다양한 인증까지 받았기 때문에 안전과 품질에 대해선 믿고 먹을 수 있는 건강기능식품이라고 합니다.

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지금까지 단백질 섭취의 중요성과 우수한 단백질이 무엇인지, 그리고 단백질 보충제 제품을 소개해 보았는데요.

서두에서도 말씀드렸듯이 나이가 들수록 단백질을 섭취하지 않으면 수명이 단축되고 큰 병에 걸릴 수도 있다고 합니다.

채소 위주의 식사도 좋지만 사실 건강을 생각한다면 단백질과 균형 있게 섭취해야 건강한 삶을 누릴 수 있다고 하니, 그동안 단백질 섭취에 소홀했다면 오늘부터라도 꾸준히 챙겨 보시기 바랍니다.

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.