어성초는 쌍떡잎식물 후추목 삼백초과에 속하는 여러해살이 풀이며, 어성초의 이름 명칭부터 잎에서 생선 비린내가 난다고 하여 붙여진 만큼 특유의 비린 향과 맛이 있기 때문에 생으로 먹기보다는 주로 가공하여 섭취를 하는데요.
어성초를 주재료로 하는 어성초차, 어성초 발효액 그리고 어성초를 이용해 술을 담가먹기도 합니다.
또한 어성초는 피부와 두피에도 이로운 작용을 하여 화장품, 샴푸, 비누 등의 원료로 쓰이기도 하는데요.
이번 포스팅에서는 이러한 어성초에 어떠한 효능들이 있는지 또 부작용은 무엇인지 그리고 어성초차는 어떻게 만드는지, 어성초 효능 및 부작용, 어성초차 만드는 법에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
■ 어성초 효능
1. 염증 제거
어성초의 탁월한 항염작용으로 체내 유해한 여러 염증 및 독소를 없애주는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
또한 어성초는 미세먼지로 인해 몸 안으로 유입된 여러 유해물질과 중금속을 배출하는데도 탁월한 효과가 있다고 하네요.
2. 항균작용
어성초는 항균 작용이 매우 뛰어난 식물로 항생제인 설파민 보다 항균력이 수십배 가량 높은 것으로 알려져 있습니다.
그 덕분에 대장균, 포도알균, 사상균, 백선균, 무좀균 등의 각종 세균을 제거하는데 효과적이라고 하네요.
3. 피부건강
어성초에 풍부하게 함유된 쿠에르치트린 성분이 항균 및 소염작용에 탁월하다고 알려져 있어 피부의 잡티를 비롯해 여드름, 각종 피부 트러블을 개선하는데 효과적이라고 합니다.
또한 어성초의 이러한 뛰어난 염증 제거 효과로 인해 아토피 및 피부염 등에도 좋은 효능을 보인다고 하네요.
4, 혈액순환
어성초에 다량 함유되어 있는 미네랄 성분인 칼륨이 혈관 내 쌓여있는 나트륨을 외부로 배출시켜주고 혈압을 조절하는데 도움을 주어 혈액순환에 이로운 작용을 한다고 합니다.
이렇게 혈액순환이 개선되고 나트륨 성분이 배출됨에 따라 동맥경화나 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
5. 두피 건강
어성초에 풍부하게 들어있는 쿠에르치트린 성분이 두피의 모세혈관을 확장시켜주고 두피 내 염증 및 노폐물 제거에 도움을 주어 두피 건강에 이로운 작용을 한다고 합니다.
또한 이렇게 두피 건강이 좋아짐에 따라 탈모의 증상 완화에도 도움이 된다고 하네요.
6. 이뇨작용
어성초의 뛰어난 이뇨작용은 소변의 배출을 원활하게 하는데 탁월한 효능을 보인다고 합니다.
그리고 다량 함유된 쿠에르치트린 성분의 염증 제거 효과로 인해 방광염이나 요도염 등의 염증성 질환들을 예방하고 증상을 개선하는데도 효과적이라고 하네요.
7. 장 건강
어성초의 뛰어난 항균작용으로 장 내 유해한 여러 독소 및 노폐물 배출을 도와 장 건강 및 장 기능 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 어성초는 장 기능 개선뿐만 아니라 장 운동 활성화에도 도움을 주어 변비를 개선하는데도 많은 도움을 준다고 하니 알아두시면 좋겠죠?
8. 기관지 건강
어성초에 다량 함유되어 있는 쿠에르치트린 등의 항염증 성분들이 기관지 내 염증을 제거하고 폐 기능을 강화시켜 기관지 건강 증진에 이로운 작용을 한다고 합니다.
그리고 기관지 건강이 좋아짐에 따라 기침이나 가래의 진정작용은 물론 천식의 증상 완화에도 많은 도움이 된다고 하네요.
■ 어성초차 만드는 법
먼저 어성초, 자소엽, 녹차 잎을 준비합니다.
어성초(10g), 자소엽(5g), 녹차 잎(5g) 말린 것을 2:1:1 비율로 준비하면 되는데요.
자, 그럼 본격적으로 어성초차 만드는 법을 소개해 보도록 하겠습니다.
① 준비한 어성초, 자소엽, 녹차 잎을 깨끗한 물에 씻어준 후 유리병에 담아줍니다.
② 그리고 생수 1.5L 정도를 넣은 후 상온에서 1시간가량 우려냅니다.
③ 1시간가량 우려낸 후 유리병에 담겨 있는 우려낸 물과 어성초, 자소엽, 녹차 잎을 냄비에 옮겨 담고, 뚜껑을 덮지 말고 한 시간 가량 약불에 끓여줍니다.
④ 이렇게 끓인 어성초차를 식힌 후 잎은 걸러낸 후 차만 냉장 보관해서 필요한 만큼 잔에 따라 드시면 됩니다.
■ 어성초 부작용
어성초는 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 분들은 주의해서 섭취하는 것이 좋다고 하는데요.
그래서 수족냉증을 앓거나 임산부, 어린아이는 피하는 것이 좋다고 합니다.
또한 소화기능이 약한 분들이 어성초를 과다하게 섭취하게 되면 배탈이나 설사 등의 증상이 생길 수 있으니 이 또한 주의해서 섭취하는 것이 좋겠죠?
지금까지 어성초 효능 및 부작용 그리고 어성초차 만드는 법에 대해서 알아보았는데요.
이번에 소개한 내용들을 참고하셔서 어성초를 건강하게 드시는데 조금이나 도움이 되었으면 하는 바람입니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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