목이버섯의 효능 및 부작용 잘 알고 섭취하면 건강에 도움된다!

목이버섯은 활엽수 고목에서 자라는 버섯으로 생긴 모습이 귀와 닮았고 나무에서 자란다고 해서 나무 목에 귀 이자를 써서 목이버섯이라고 불린다고 합니다.

보통 어두운 곳에서 자라는 일반적인 버섯들과는 달리 목이버섯은 햇볕을 충분히 받으면서 자라기 때문에 태양의 선물이라는 별칭도 있는데요.

 

 

제철은 따로 없고 원산지는 중국으로 중국요리에 널리 쓰이는데, 보통 짬뽕이나 잡채 등에서 쉽게 볼 수 있으며 비타민 D와 식이섬유가 풍부해 건강에 도움을 주는 식품입니다.

이번 포스팅에서는 이러한 목이버섯에 어떠한 효능이 있는지, 그리고 섭취 시 주의사항이나 부작용은 무엇인지 목이버섯의 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

목이버섯

 

■ 목이버섯의 효능

---

목이버섯 효능 하나! 혈관 건강

목이버섯에는 비타민 D의 전구물질인 에르고스테롤 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.

이 성분이 혈액을 부드럽게 만들어 주고 혈전을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

그래서 혈액순환을 촉진시켜주고 심근경색이나 뇌경색 등의 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있다고 하네요.

 

목이버섯 효능 둘! 장 건강

서두에서 말씀드렸듯이 목이버섯에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 도움을 주고 배변 활동을 돕습니다.

그래서 변비를 예방하고 개선하는데 효과가 있다고 합니다.

 

목이버섯 효능 셋! 면역력 향상

목이버섯을 비롯해 버섯류에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분이 체내 면역 기능을 높여주는 효과가 있어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해 준다고 합니다.

 

 

목이버섯 효능 넷! 뼈 건강

목이버섯은 비타민 D가 풍부한 식품 중 하나로 비타민 D는 칼슘과 함께 뼈에 좋은 대표적인 영양 성분인데요.

이러한 비타민 D가 체내에서 칼슘 흡수를 도와 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 만들어 준다고 합니다.

그래서 골다공증과 같은 뼈 관련 질환 예방에도 좋습니다.

 

목이버섯 효능 다섯! 빈혈 예방

목이버섯은 다른 음식들에 비해 철분 함량이 높다고 합니다.

100g 당 32mg 이상 함유되어 있다고 하는데요.

또한 엽산도 풍부해 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.

 

 

 

■ 목이버섯 부작용 및 주의사항

---

목이버섯은 찬 성질의 식품으로 평소 몸이 차가운 분들은 체질 상 맞지 않을 수 있으며, 과다 섭취 시에 복통이나 설사를 유발할 수 있다고 합니다.

또한 칼륨 함유량이 높아 신장 질환이 있는 분들은 가급적 소량으로 섭취하는 게 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

---

지금까지 목이버섯의 효능 및 부작용에 대해서 알아보았는데요.

어떤 음식을 얼마나 알고 먹느냐에 따라서 건강에 도움이 될 수도 그렇지 않을 수도 있다고 합니다.

이왕 먹는 음식! 건강에 도움이 도움이 될 수 있다면 더욱 좋겠죠?

때문에 내가 섭취하는 음식이 우리 몸 건강에 이로운 어떤 효능들이 있는지, 그리고 섭취 시 주의사항이나 부작용이 무엇인지 알고 먹는다면 아마 건강 맞춤식이 될 수 있지 않을까 생각해 봅니다.

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.