슈퍼푸드 아마란스 효능 및 부작용 제대로 알고 섭취하자!

신이 내린 곡물이라 불리는 슈퍼푸드!

'아마란스'라는 이름은 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 뜻의 고대 그리스어에서 유래됐다고 하는데요.

남아메리카 안데스산맥의 고산지대가 원산지로 약 5,000년 전부터 재배됐다고 합니다.

고단백 식품으로 필수 아미노산과 각종 영양가가 풍부하게 함유되어 있어 신이 내린 곡물이라고도 불립니다.

 

 

그만큼 건강에 좋은 음식으로 세계 5대 푸드로 선정된 슈퍼푸드 아마란스!

이번 포스팅에서는 아마란스에 어떤 효능들이 있으며, 섭취 시 주의사항이나 부작용은 무엇인지, 아마란스 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

아마란스

 

■ 슈퍼푸드 아마란스 효능

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▷ 아마란스 효능 하나! 혈관 건강

아마란스에는 식물성 콜레스테롤이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

이 성분이 혈관 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 개선해 준다고 합니다.

또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치 안정화에도 도움을 줘서 동맥경화를 비롯한 각종 혈관계 질환을 예방하는데 좋다고 하네요.

 

▷ 아마란스 효능 둘! 당뇨 개선

아마란스의 대표적인 효능으로 당뇨병을 예방하고 개선해준다고 하는데요.

아마란스에 함유된 칼슘이 인슐린 분비를 촉진하고 망간과 마그네슘, 각종 미네랄과 무기질 성분이 혈당 수치를 낮춰주는 역할을 해서 당뇨에 특히 좋다고 합니다.

 

▷ 아마란스 효능 셋! 간 건강

아마란스에는 타우린 성분도 풍부하게 들어있는데 이 성분이 쓸개즙 분비를 촉진시켜 간 해독력을 높여주고 전반적인 간 건강에 도움을 준다고 합니다.

때문에 숙취해소에도 도움이 되겠죠?

 

 

▷ 아마란스 효능 넷! 뼈 건강

아마란스에는 뼈에 좋은 칼슘도 풍부하게 들어 있어 뼈를 튼튼하게 만들고 유지하는데 도움을 줍니다.

또한 라이신 성분이 칼슘 흡수를 도와주기 때문에 자라나는 성장기 어린이들의 뼈 건강이나 뼈가 약해지는 시기의 노인분들이 드시기에 좋은 음식입니다.

 

▷ 아마란스 효능 다섯! 빈혈 예방

평소 빈혈이 잦은 분들은 아마란스를 드셔보시기 바랍니다.

헤모글로빈을 생성하는데 필요한 철분도 다량으로 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋다고 하네요.

 

 

 

■ 아마란스 부작용 및 주의사항

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아마란스는 특별히 알려진 부작용은 없지만 체질에 맞지 않으면 설사 증세가 나타날 수 있다고 합니다.

또한 식이섬유가 다량으로 함유되어 있기 때문에 과하게 섭취하게 될 경우에도 복통이나 설사 증상이 나타날 수 있다고 하니 적당량을 드시기 바랍니다.

아마란스의 하루 섭취량은 10~15g 정도 드시는 것을 추천한다고 하며, 아마란스로 밥을 지을 경우 쌀과 아마란스를 7:3 비율로 넣는 것이 적당하다고 하니 참고하시기 바랍니다.

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지금까지 아마란스 효능 및 부작용에 대해서 알아보았는데요.

이렇게나 놀라운 아마란스 효능!

과하게 섭취하지만 않는다면 특별한 부작용이 없기 때문에 맘 편히 드실 수 있겠죠?

오늘부터 우리 몸 건강을 위해 아마란스를 드셔보시는 것은 어떨까요?

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.