뇌혈관에 좋은 음식! 초석잠 효능 먹는 법까지 제대로 알아보자!

이번에 다뤄볼 내용은 뇌혈관에 좋은 음식! 초석잠 효능 먹는 법에 대해서 알아보고자 하는데요.

혹시 35분마다 1명씩 한국에서 뇌혈관 질환으로 사망한다는 사실을 알고 계신가요?

기온차가 심해지는 1월부터 사망자가 집중되는 뇌혈관 질환들은 10년 사이 사망자가 큰 폭으로 증가하면서 치료도 까다롭기 때문에 현대 사회의 가장 심각한 질병 중 하나로 손꼽힌다고 하는데요.

이번 포스팅에서는 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 효능 먹는 법에 대해서 하나하나 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

■ 뇌혈관을 튼튼하게 하는 뇌혈관에 좋은 음식! 초석잠 효능

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땅속의 다슬기로도 불리고 있는 초석잠은 식물의 뿌리 열매로 정식 명칭은 석잠풀이로 한의학에서는 파혈이라 불리며 총명탕의 핵심 재료로 사용될 만큼 항산화 성분들이 풍부한 초석잠은 장수와 뇌 건강을 위해선 식탁에서 절대로 빠져서는 안 되는 최적화된 식재료라고 하는데요.

특히 초석잠 효능으로는 뛰어난 이뇨작용으로 인해 몸속에 쌓인 노폐물 배출에 도움을 주고 원활한 혈액순환으로 혈압을 안정시킬 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하며 풍부한 올리고당 성분 덕분에 변비와 배변활동은 물론 천연 두뇌 영양제로써 치매를 예방하고 이미 진행 중인 치매 증상을 완화하는데도 매우 큰 도움을 준다고 합니다.

이토록 풍부한 영양소를 가진 초석잠이 뇌를 활성화하고 뇌혈관에 좋은 음식인 이유는 크게 3가지 이유 때문인데요.

 

 

▷ 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 핵심 성분 하나! 알긴산 & 스타키드린

초석잠의 알긴산과 스타키드린 성분은 대표적으로 혈관질환을 예방하는데 매우 효과적인 기능을 갖고 있는데요.

특히 알긴산 성분은 어혈이나 적혈을 풀어 피를 맑게 하는 기능과 함께 혈관을 넓혀주는 역할을 하며 스타키드린 성분은 체내의 독소 제거는 물론 혈관에 지방이 쌓이는 것을 막아주는데 도움을 주는 역할을 수행한다고 합니다.

 

▷ 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 핵심 성분 둘! 페닐에타노이드

초석잠에 함유된 페닐에타노이드 성분은 채소 중에서 유일하게 함유된 성분으로써 이 성분이 두뇌 기능을 활성화하고 기억력 쇠퇴를 막아주는 역할을 하며 혈액순환을 도와 뇌 혈류 개선에 도움을 주는 역할을 수행한다고 합니다.

 

▷ 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 핵심 성분 셋! 콜린

초석잠의 콜린 성분은 대표적으로 뇌를 건강하게 하고 뇌 기능 활성화에 매우 효과적인 기능을 갖고 있는데 특히 우리 뇌 속에는 뇌혈관막장벽이 존재해서 일반적인 좋은 성분들이 흡수되기 어렵지만 놀랍게도 초석잠의 콜린 성분은 뇌혈관막장벽을 직접 통과해서 우리의 뇌세포를 활성화시켜주는 역할을 하며 기억력과 인지능력 향상을 통해서 뇌 건강 증진에 도움을 주는 매우 중요한 역할을 수행한다고 합니다.

 

 

■ 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 먹는 법

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이렇게 좋은 초석잠 먹는 법으로는 맑은탕으로 끓여 먹으면 좋다고 하는데요.

간단하게 초석잠 한 줌과 다진 마늘 1큰술, 그리고 대파 반뿌리와 청양고추 1개를 준비하시면 됩니다.

특히 초석잠은 생으로 먹어도 좋지만 처음 시작하시는 분들에겐 맑은탕으로 끓여 먹어도 정말 좋다고 하는데요.

이렇게 모든 재료를 넣고 소금을 넣지 않고 끓여주면 되는데 여기서 중요한 포인트는 바로 바지락을 함께 넣어 섭취하는 것입니다.

 

바지락은 혈관 건강에 도움을 주는 타우린과 불포화 지방산이 풍부한 식품으로써 특히 혈관을 확장시키고 혈압을 낮춰주는데 도움을 주기 때문에 혈액순환을 돕는 초석잠과 함께 먹으면 그 효과는 더욱 좋아진다고 하는데요.

 

 

또한 바지락을 함께 넣어 먹게 되면 소금을 넣지 않아 나트륨 섭취를 줄일 수 있고, 자연적인 짭짤하고 시원한 맛을 낼 수 있어서 매일 식사할 때 자주 섭취하게 되면 뇌졸중은 물론 뇌혈관을 튼튼하게 하는데 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

하지만 초석잠도 섭취할 때 주의사항이 있는데요.

초석잠에는 자궁을 수축시키는 작용을 하기 때문에 임산부는 가급적 섭취하지 않는 것이 좋고, 또 찬 성질을 갖고 있어 몸이 찬분들은 섭취할 때 주의해야 한다고 합니다.

그리고 건강한 성인 기준 하루 100g 이내로 섭취하는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

지금까지 뇌혈관에 좋은 음식 초석잠 효능 먹는 법에 대해서 알아보았는데요.

오늘부터 뇌졸중을 예방하고 뇌혈관을 튼튼하게 하기 위해 초석잠을 꾸준히 먹어보는 것은 어떨까요?

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.