혈당 낮추는 음식, 먹기만 해도 혈당이 낮아지는 최고의 음식!

이번 포스팅에서 다뤄볼 내용을 혈당 낮추는 음식입니다.

혹시 전 세계적으로 당뇨병으로 사망하는 사람이 얼마나 되는지 알고 계신가요?

갈수록 증가세를 보이는 당뇨병은 암과 에이즈로 사망하는 사람보다 훨씬 더 많다고 하는데요.

최근에는 발병 연령까지 낮아지며 현대판 전염병으로 불릴 정도로 매우 심각한 문제로 대두되고 있다고 합니다.

 

 

하지만 이번에 소개해 드릴 먹기만 해도 혈당이 낮아지는 최고의 음식! 혈당 낮추는 음식을 꾸준히 섭취하게 되면 당뇨병을 개선하고 혈당을 낮출 수 있다고 하는데요.

지금부터 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

■ 먹기만 해도 혈당이 뚝↓ 혈당 낮추는 음식

---

▷ 혈당 낮추는 음식 하나! 야콘

고구마와 비슷한 형태를 가진 야콘은 당뇨를 개선하고 예방하는데 좋은 효능을 보인다고 하는데요.

특히 야콘에 풍부하게 함유된 "프락토 올리고당" 성분이 혈당의 급격한 상승을 막아 인슐린의 분비를 조절하는데 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

흥미로운 사실은 이 성분이 음식을 섭취했을 때 당의 흡수를 방해하는 작용을 한다는 사실인데요.

바나나보다 무려 26배나 더 많이 함유되어 있기 때문에 췌장 조직을 회복시키고 혈액 속의 당을 배출시켜 혈당을 낮추고 당뇨병을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 야콘은 천연 다당류와 풍부한 섬유질로 구성되어 있기 때문에 몸 안에 독소와 중금속 같은 오염물질을 효과적으로 배출시키며 원활한 신진대사를 통해 신속한 세포 활성화에 도움을 준다고 하는데요.

때문에 꾸준히 섭취하게 되면 혈당 조절뿐만 아니라 합병증을 예방하는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

이렇게 좋은 야콘은 과일처럼 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 하는데요.

하지만 야콘은 차가운 성질을 갖고 있기 때문에 평소 속이 냉하거나 소화기관이 약한 분들은 따뜻한 음식과 함께 먹으며 과다 섭취하지 않도록 주의해야 한다고 합니다.

 

 

▷ 혈당 낮추는 음식 둘! 여주

도깨비방망이를 연상케 하는 여주는 천연 인슐린이라 불릴 정도로 당 조절에 뛰어난 효능이 있다고 하는데요.

여주 속에 풍부하게 함유된 P-인슐린 성분은 간에서 포도당이 연소되도록 도우며 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아 혈당 수치를 낮추는데 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

또한 쓴 맛을 내는 카란틴 성분은 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당을 낮추는데 효과가 있다고 하는데요.

실제로 말레이시아 푸트라 대학에서 발표한 연구에 따르면 당뇨병에 걸린 쥐에게 여주 추출물을 4주 동안 투여한 결과 혈당과 요당이 49%나 낮아졌다고 발표했는데요.

 

또한 경성대에서 발표한 연구결과에서도 6주 동안 당뇨병에 걸린 쥐에게 여주 분말과 여주 추출물을 투입한 결과 당뇨 수치가 30% 이내로 개선되었다고 발표했습니다.

특히 여주에는 오이의 20배가 넘는 비타민과 브로콜리의 2배가 넘는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨 합병증을 예방하는 데에도 도움을 준다고 하는데요.

인도에서는 '암팔라야' 라고 부르며 신이 주신 선물이라 불리는 것을 보면 여주가 당뇨를 개선하고 혈당을 낮추는데 많은 도움을 줄 수 있다는 사실을 알게 되는 것 같습니다.

 

 

▷ 혈당 낮추는 음식 셋! 양파

다양한 요리에서 활용되고 있는 양파 역시 혈당을 낮추는데 효과적이라고 하는데요.

양파에 풍부하게 함유된 유화프로필 성분과 크롬 성분이 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 조절하는데 뛰어난 효능을 발휘한다고 합니다.

실제로 일본 사이토 요시미 박사팀의 연구에 따르면 당뇨병 환자 22명에게 4주간 양파즙을 복용하게 한 결과 모든 환자의 식후 혈당 수치가 평균 26%나 감소했다고 발표했는데요.

 

또한 인디아 케랄라 대학에서 발표한 연구결과에서도 당뇨병에 걸린 쥐에게 양파에서 추출한 아미노산을 투여한 결과 치료 의약품과 거의 비슷한 수준의 당뇨를 치유하는 효과가 나타났다고 발표했습니다.

흥미로운 사실은 양파의 '설파이드' 라는 성분이 인슐린의 분비를 촉진하고 때로는 그 자체가 인슐린의 작용까지 한다는 사실인데요.

때문에 양파를 꾸준히 섭취하게 되면 당뇨를 개선하고 혈당을 낮추는데 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

지금까지 먹기만 해도 혈당이 낮아지는 최고의 음식, 혈당 낮추는 음식에 대해서 알아보았는데요.

현대판 전염병으로 불릴 정도로 한국인 5명 중 1명이 당뇨인이라는 사실은 우리가 당뇨에 대한 경각심을 갖고 올바른 식습관을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 알려주는 사실이 아닐까 싶습니다.

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.