이번에 다뤄볼 내용은 췌장 건강을 지키기 위한 췌장암에 좋은 음식에 대해서 입니다.
평소에 다양한 채소들을 자주 섭취하고 계신가요?
최근에도 다양한 채소들이 우리의 건강을 향상시킨다는 많은 연구 결과들은 채소가 우리의 건강에 꼭 필요하다는 사실을 알려주고 있는데요.
실제로 침묵의 장기라고 불리는 췌장은 적절히 관리해주지 않으면 쉽게 손상되어 망가지게 된다고 합니다.
그렇기 때문에 췌장에 좋은 채소들을 섭취하는 것은 정말 중요하다고 하는데요.
그래서 이번 포스팅에서는 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 췌장암에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
■ 췌장암에 좋은 음식 먹고 췌장 건강 지켜보자!
▷ 췌장암에 좋은 음식 하나! 양배추
췌장에 좋은 음식하면 가장 먼저 손꼽히는 채소 중에 하나가 바로 이 양배추라고 하는데요.
특히 양배추가 췌장암 예방에 도움을 주는 이유는 양배추 속에 유독 많이 함유된 비타민 U와 K가 위장의 염증 치료와 함께 출혈을 막아 췌장을 보호하고 염증을 치료하는데 탁월한 효능을 보이기 때문이라고 합니다.
실제로 학술지 "식물학"에서는 양배추는 위염과 위궤양 그리고 십이지장궤양 등 위장 장애 증상의 치료제로 사용될 뿐만 아니라 임상실험 결과에서도 위궤양 증상을 완화시켜 준다고 발표했는데요.
때문에 위장과 췌장을 보호하기 위해서는 양배추를 규칙적으로 섭취하는 것이 정말 중요하다고 합니다.
뿐만 아니라 양배추에는 췌장에 도움을 주는 항산화 물질인 플라보놀 성분 덕분에 항염작용은 물론 항산화작용을 통해 췌장암을 예방하는데에도 도움을 준다고 하는데요.
이외에도 비타민 C와 무기질과 같은 풍부한 영양소로 인해 변비개선은 물론 피부미용에도 효과적이라고 합니다.
무엇보다 양배추의 수용성 영양소 손실을 줄이기 위해서는 단시간에 조리하거나 생으로 섭취하는 것이 좋다고 하는데요.
그렇기 때문에 양배추를 꾸준히 섭취한다면 췌장암을 예방하고 췌장 건강을 지켜주는데 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.
▷ 췌장암에 좋은 음식 둘! 마늘
마늘은 각종 영양소 뿐만 아니라 항암효과 역시 뛰어난 몸에 좋은 식품으로 알려져 있는데요.
특히 마늘이 췌장암에 좋은 음식인 이유는 마늘 속에 함유된 아르기닌 성분이 성장호르몬 분비를 촉진시켜 췌장 조직에 긍정적인 영향을 주어 췌장을 건강하게 유지시켜 주는데 도움을 주기 때문이라고 합니다.
그리고 미국 국립암연구소에서 발표한 연구 결과에 따르면 마늘을 꾸준히 섭취한 사람들이 그렇지 않은 이들에 비해 췌장암 발병 위험이 무려 54%나 낮았다고 발표했습니다.
또한 마늘 속에 함유된 알리신 성분이 체내에서 비타민 B6와 결합해 췌장의 세포기능을 활성화시키는데도 도움을 준다고 합니다.
뿐만 아니라 마늘 속에는 항산화 물질인 플라보노이드가 함유되어 있어 췌장에 암세포가 생성되는 것을 방지하는 역할까지 한다고 하는데요.
때문에 췌장의 건강을 지키기 위해서는 평소에 마늘을 꾸준히 섭취하는 것이 정말 중요하다고 합니다.
무엇보다 마늘은 강력한 살균과 항균 작용을 통해 면역력 강화는 물론 고혈압과 당뇨 개선에도 많은 도움을 준다고 하는데요.
그래서 마늘을 규칙적으로 꾸준히 섭취한다면 췌장 건강을 지키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
▷ 췌장암에 좋은 음식 셋! 브로콜리
브로콜리는 예로부터 함암효과가 뛰어나 암을 이기는 식품으로 알려져 있는데요.
특히 브로콜리가 췌장암에 좋은 음식인 이유는 브로콜리의 풍부한 항암성분인 설포라펜 성분이 발암물질의 대사 활성화를 억제시켜 독소를 해독하고 없애주는데 많은 도움을 주기 때문이라고 합니다.
실제로 미국 일리노이 대학교 연구팀이 발표한 연구결과에 따르면 브로콜리에 함유된 '아피제닌'과 '루테올린', 그리고 플라보노이드가 풍부한 식품들은 췌장암 세포가 형성되는 것을 차단한다고 발표했습니다.
또한 브로콜리 속에 풍부한 셀레늄 역시 항암작용이 탁월해 췌장암은 물론 전립선암과 대장암을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
무엇보다 브로콜리에는 유해한 활성산소를 제거하는데 꼭 필요한 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.
바로 레몬의 2배, 감자보다는 무려 7배나 함유되어 있어 면역체계 강화는 물론 고혈압과 심장병 예방에도 뛰어난 효과를 보인다고 합니다.
그렇기 때문에 침묵의 장기인 췌장의 건강을 지키기 위해 규칙적으로 브로콜리를 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠죠?
지금까지 췌장암에 좋은 음식에 대해서 알아보았는데요.
"의사"를 갖기보다 "요리사"를 가져라 라는 말이 있습니다.
그만큼 올바른 식습관은 우리의 건강에 큰 영향을 준다는 뜻이겠죠.
소리 없이 망가지는 췌장의 건강을 지키기 위해서는 그 무엇보다 올바른 식습관! 췌장암에 좋은 음식을 섭취하면서 규칙적인 운동이 중요하다고 하니 이점 꼭 기억하시기 바랍니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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