오늘은 간에 좋은 음식 간 독소 제거 음식에 대해서 알아보려 하는데요.
나빠진 간을 회복하고 독소를 제거하는데 어떤 음식이 도움이 되는지 궁금하신 분들은 이번 내용을 잘 살펴보시면 좋을 것 같습니다.
간은 우리 몸에 침투한 독소와 노폐물의 75% 이상을 해독하는 너무나도 중요한 장기입니다.
이렇게 쉬지 않고 일하는 간에 독소가 쌓이게 되면 해독 능력이 떨어지고 면역체계의 균형이 깨지면서 각종 질환의 원인이 될 수 있는데요.
때문에 간 독소를 제거하는 것이 필요한데, 간에 쌓인 독소를 제거하기 위해서는 충분한 휴식과 스트레스 관리도 중요하지만 어떤 음식을 먹느냐도 매우 중요하다고 합니다.
그래서 이번에는 간 독소 제거와 간 회복에 큰 도움을 주는 즉, 간에 좋은 음식 3가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
여기서 잠깐!
생활 속에서 체내에 쌓인 독소를 배출시키기 위한 방법이 궁금하신 분들은 아래 링크를 통해서 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.
체내 독소배출 음식 및 독소배출 방법 제대로 알아보자!
우리 몸은 우리가 의식하지 못하는 사이에 항상 신호를 통해서 건강을 체크해주고 있습니다. 그러나 대부분의 경우 가볍게 여기거나 무의식 중에 지나쳐버리기 쉬운데요. 체내에 독소가 쌓이면
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간에 좋은 음식 간 독소 제거 음식 Best 3
1. 부추와 된장
부추에 풍부한 베타카로틴과 비타민 B, 그리고 황화합물 등의 성분은 간 건강에 큰 도움을 준다고 하는데요.
이 성분들은 간 질환을 유발하는 활성산소를 효과적으로 제거하고, 간 해독에 필요한 글루타치온의 체내 합성을 도와준다고 합니다.
또한 항산화 작용이 우수해서 간의 피로 회복과 함께 신진대사 활성화에 효과적입니다.
그리고 이런 부추를 살짝 데친 후 된장과 함께 무쳐서 먹는다면 간 건강에 더욱 좋은 도움을 줄 수 있다고 하는데요.
식품의약품안전처의 자료에 따르면 부추를 살짝 데칠 경우 베타카로틴 함량이 26배까지 증가하였다고 밝혔습니다.
게다가 된장은 부추에 풍부한 베타카로틴의 소화흡수를 도와주는 식재료이며, 부추에 풍부한 칼륨 성분은 된장의 나트륨 배출을 돕고, 된장에 부족한 비타민 A와 C를 보완하여 시너지 효과를 내는 서로 궁합이 좋은 음식이라고 합니다.
2. 마늘과 우유
마늘에 풍부한 알리신과 유황성분은 간을 깨끗하게 정화하고, 몸속 노폐물 배출에 도움을 줍니다.
이런 마늘을 우유와 같이 먹으면 유효성분 흡수율과 항염증 효과를 더욱 높일 수 있다고 하는데요.
마늘과 우유를 같이 먹는다고 하면 냄새도 강하고 뭔가 어울릴 것 같지 않지만 마늘을 살짝 익히면 맛과 영양 모두를 지킬 수 있다고 합니다.
마늘을 끓는 물에 10분 정도 익히면 특유의 향과 알싸한 맛을 내는 알리신 성분이 아조엔 성분으로 바뀌게 되는데, 아조엔은 체내 독소와 노폐물 배출을 돕는 성분으로 항염증 효과도 뛰어나다고 합니다.
그래서 이렇게 익힌 마늘을 우유와 함께 믹서에 갈아 마시면 간을 건강하게 지킬 수 있습니다.
또한 아조엔은 지용성 성분으로 우유의 지방과 만나면 체내 흡수율이 크게 증가하고, 우유에 함유된 글루타치온 성분은 간 해독에 꼭 필요한 성분입니다.
때문에 하루 한 잔 마늘 우유를 꾸준히 마신다면 간을 깨끗하고 건강하게 지키는데 큰 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
3. 사과와 시금치
사과에 풍부한 퀘세틴과 플라보노이드 성분은 강력한 항산화 작용으로 간 회복에 도움을 줍니다.
이 성분들은 몸속에서 해독작용을 하여 정화 기능을 강화하고, 몸속 오염물질을 배출하기 때문인데요.
그리고 이런 사과를 단독으로 먹는 것도 좋지만 시금치와 같이 먹으면 그 효능을 더욱 높일 수 있다고 합니다.
시금치는 채소 중 베타카로틴이 가장 풍부하여 활성산소 제거와 함께 간 속 노폐물과 독소 배출에도 효과적이라고 합니다.
또한 이 성분은 비타민 A의 전구체로 로돕신의 합성을 도와 백내장과 황반변성 등 안과 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.
이처럼 간에 좋은 사과와 시금치를 아침에 주스로 갈아서 마시는 것도 좋은 방법인데요.
신선한 사과 시금치 주스를 아침에 한 잔씩 드신다면 지친 간을 회복하는데 도움이 되니, 오늘부터 하루 한 잔 드셔보시는 것은 어떨까요?
마치며
지금까지 간에 좋은 음식 간 독소 제거 음식 3가지에 대해서 알아보았는데요.
오늘 소개한 음식 이외에도 토마토와 계란, 브로콜리도 간에 좋다고 하니 참고하시면 좋을 것 같고요.
적당한 유산소 운동도 간 건강에 좋으므로 꾸준한 유산소 운동을 하는 것도 잊지 마시기 바랍니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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