빈혈에 좋은 음식 제대로 알고 먹으면 효과 UP

빈혈은 혈액 성분인 적혈구나 그 안에 들어 있는 헤모글로빈이라는 붉은색의 색소 양이 줄어든 상태를 말합니다.

헤모글로빈의 주성분은 철분으로, 부족하면 빈혈이 생기게 됩니다.

그리고 철분은 섭취한 양의 약 10% 정도밖에 흡수되지 않아 누구나 빈혈이 될 수 있다고 합니다.

 

또한 여성은 월경에 의한 출혈로 특히 철분 부족이 되기 쉽고 이로 인해 빈혈이 되기도 합니다.

그래서 이번에는 이러한 빈혈에 효과 좋은 음식, 즉 빈혈에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

여기서 잠깐!

 

혹시 악성빈혈에 대해서 알고 계신가요?

많은 분들이 악성빈혈을 단순히 심한 빈혈로 받아들이는 경우가 많지만 꼭 그것만은 아니라고 하는데요.

해서, 악성빈혈의 증상과 원인, 그리고 치료법에 대해서 관심 있는 분들은 아래 링크를 통해 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.

 

악성빈혈 증상, 원인, 치료법 알아보기

악성빈혈 증상 원인 그리고 치료법까지 모두 알아보자!

 

빈혈에 좋은 음식 BEST 5

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1. 동물의 간 - 빈혈에 효과가 탁월하다.

동물의 간에는 철분, 엽산, 비타민 B나 비타민 C 등 조혈 작용이 높은 영양소가 풍부해 빈혈에 매우 효과적이라고 합니다.

또한 피부미용에 도움이 되는 비타민 A가 당근의 10배, 치즈의 40배나 들어 있으므로 여성에게는 특히 좋은 식품입니다.

또한 단백질 중에서도 아미노산이 풍부해 체내에 흡수되면 낭비 없이 피나 살이 된다고 하는데요.

혹시라도 비위가 약해 그냥 먹기 어려울 때는 전이나 튀김 등으로 요리해서 먹게 되면 보다 수월하게 섭취할 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

2. 다시마 우린 물 - 헤모글로빈을 형성한다.

다시마를 비롯한 해조류에는 헤모글로빈을 형성하는 데 필요한 철과 구리가 많이 들어 있습니다.

평소 다시마, 톳나물, 미역, 김 등을 무치거나 끓여서 먹으면 빈혈을 예방할 수 있다고 합니다.

그리고 다시마의 경우 국이나 찌개를 만들 때 국물을 내서 사용하거나 튀각으로 만들어 먹어도 좋습니다.

 

 

3. 시금치무침 - 철 결핍성 빈혈에 효과가 있다.

시금치는 철분이 풍부하고 비타민 C와 엽산도 들어 있어 철 결핍성 빈혈에 안성맞춤이라고 하는데요.

철분에 비타민 C나 엽산이 더해지면 체내 흡수율이 증가하는 데 시금치는 이러한 영양소가 모두 들어 있어 매우 바람직한 식품이라고 할 수 있습니다.

 

시금치근 지혈 작용도 뛰어나며 혈액 성분의 근원인 엽록소를 보충해 주는 성분도 들어 있어 빈혈을 막아 줍니다.

시김치 1단을 뿌리는 잘라내고 깨끗이 씻어 팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 2~3번 정도 헹군 다음 참기름, 간장, 다진 파·마늘을 넣고 조물조물 무쳐 매일 한 끼 정도 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

하지만 시금치는 날것으로 먹으면 요로결석이나 담석증을 유발할 수 있다고 하니, 반드시 익혀 먹는 것이 좋습니다.

 

 

4. 흰 목이버섯 초절임 - 피를 깨끗하게 해 준다.

칼슘을 많이 함유하고 있는 목이버섯은 혈액을 깨끗하게 해 주므로 빈혈에 좋을 뿐만 아니라 동맥경화, 고혈압, 부인과 질병에 좋은 식품입니다.

흰색의 목이버섯이 약효가 더 좋은데 검은색의 목이버섯도 괜찮다고 합니다.

흰색 목이버섯은 초절임에 좋고, 검은색 목이버섯은 대추와 함께 달여 그 물을 마시면 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

5. 차조기잎술 - 혈액순환을 돕는다.

차조기에는 철분이 풍부하게 들어 있어 빈혈 치료에 효과가 뛰어나다고 하는데요.

차조기로 술을 만들어 아침저녁으로 꾸준히 마시면 빈혈 치료에 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

그리고 차조기는 잎뿐만 아니라 꽃에도 같은 효과를 내는 성분이 들어 있다고 합니다.

술을 잘 마시지 못하는 분들의 경우에는 차조기잎에 매실을 싸서 먹어도 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

마치며

지금까지 빈혈에 좋은 음식 5가지에 대해서 알아보았는데요.

이번에 소개한 음식들 이 외에도 로열젤리, 삼백초 달인 물도 빈혈에 좋은 식품이라고 합니다.

 

로열젤리에는 조혈 작용을 하는 성분이 들어 있습니다.

월경불순에 의한 빈혈이나 산후 정신불안을 동반하는 빈혈에는 하루에 300~600mg을 섭취하면 좋다고 합니다.

또 삼백초 달인 물의 경우 그늘에서 말린 삼백초 20g에 1000cc의 물을 부어 물이 반으로 줄어들 때까지 달여 매 식사 전에 한 잔씩 마시면 좋다고 하니 참고하시면 좋겠죠?

 

몸에 좋다는 음식도 음식에 따라 어떤 효능이 있는지 알고 먹으면 자신이 필요로 하는 맞춤 건강식이 되어 효과가 배가 된다고 합니다.

건강을 위해 필요로 하는 음식이 있다면 잘 알아보고 섭취하게 된다면 보다 좋은 효과를 기대할 수 있지 않을까 생각해 봅니다.

 

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.