과거 아메리카 원주민들은 요도에 문제가 생기면 크랜베리를 먹어서 치료하였다고 하는데요.
실제로 크랜베리에는 천연 성분인 프로안토시아니딘 성분이 함유되어 있어 박테리아가 방관의 세포벽에 달라붙는 걸 방지해 소변으로 배출되는데 도움을 준다 합니다.
그리고 크랜베리에는 좋은 콜레스테롤인 고밀도지단백질이 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화와 같은 심혈관계 질환에도 도움이 된다고 합니다.
이렇게 건강에 이로운 작용을 하는 크랜베리! 하지만 이것 말고도 더욱 놀라운 효능들이 많은데요.
그래서 이번에는 크랜베리의 효능과 부작용 그리고 크랜베리 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
■ 크랜베리의 효능
1. 요로감염 예방
서두에서도 언급했듯이 크랜베리는 요로감염을 예방하는 효과가 있는데요.
요로감염은 소변 속에 특정 미생물이 정상 수치 이상으로 생겨서 감염을 일으키는 질병을 말합니다.
그리고 방광에서 증상이 생기면 신장에도 손상을 줄 수 있으며, 남성의 경우 세균성 전립선이 생길 수 있다고 합니다.
그런데 크랜베리에 풍부하게 함유된 프로안토시아니딘 성분이 방광벽에 박테리아가 들어오지 못하도록 막아주는 역할을 하기 때문에 규칙적으로 섭취할 경우 중년층과 임신한 여성에게서 요로감염이 발생하는 것을 예방해준다고 하네요.
2. 노화 방지
크랜베리에는 항산화 성분인 비타민 C와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화를 막는데 효과적이라고 합니다.
또한 크랜베리의 생리 활성 물질은 기억력 저하 같은 노화로 인한 문제를 예방하는데도 도움이 된다고 하네요.
3. 구강질환 예방
충치와 잇몸병의 주요 원인이 되는 플라그!
그런데 크랜베리는 플라그 생성을 차단해 구강질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 하는데요.
이는 크랜베리의 박테리아 억제력 때문이라고 합니다.
4. 심혈관 질환 예방
크랜베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌과 프로안토시아니딘, 케르세틴 등의 항산화 성분이 심혈관 질환에도 도움이 된다고 하는데요.
그리고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치는 높여줘 혈압을 낮추는 작용을 한다고 합니다.
결국 크랜베리의 항산화 성분, 그리고 혈압을 낮추는 작용이 심혈관 질환 발병 위험을 낮춰주는 것이죠.
5. 면역력 강화
면역력은 아무리 강조해도 지나치지 않죠?
지금 같은 시기에는 더욱 그러한 것 같은데요.
크랜배리의 항산화 성분이 우리의 면역력을 높이는데 많은 도움이 된다고 합니다.
6. 피부 건강
우리 몸에서 발생한 활성산소는 피부 세포에도 악영향을 끼쳐 기미나 주름 등의 원인이 되는데요.
크랜베리에 함유된 비타민 C, 폴리페놀 등이 항산화 성분이 활성산소를 억제해서 피부 세포를 건강하게 유지하고 이로 인해 피부 미용에도 많은 도움이 된다고 합니다.
■ 크랜베리 먹는법
생 크랜베리는 신맛이 강해서 생으로 먹기보다는 말린 건 크랜베리를 먹는 것이 더 수월한데요.
건 크랜베리는 생 크랜베리에 비해 신맛이 약해지고 단 맛이 더 좋아지기 때문이라고 합니다.
이런 크랜베리를 요구르트나 샐러드 등에 첨가해서 먹거나, 또는 주스와 잼 등으로 만들어 먹는 것도 좋다고 하는데요.
하지만 아무리 몸에 좋다고 하는 크랜베리일지라도 과다하게 섭취해서는 좋을 것이 없습니다.
크랜베리의 하루 적정 섭취량은 15~20알 정도가 적당하며, 크랜베리 추출물의 경우에는 하루 500mg가량이 적당하다고 하니 섭취하실 때 참고하시기 바랍니다.
■ 크랜베리 부작용
크랜베리는 적정량을 섭취할 경우 큰 부작용은 없다고 하는데요.
하지만 과다 섭취 시에는 위장 장애와 설사를 유발할 수 있으며, 일부 사람에게서 신장결석을 유발할 수 있다고 합니다.
그리고 크랜베리는 피를 묽게 하는 성분을 함유하고 있어 혈액 응고를 억제할 수 있다고 합니다.
그래서 혈액 희석제 또는 관련된 약을 복용 중이라면 전문의와 상담 후 섭취하는 것을 권장합니다.
지금까지 크랜베리 효능 부작용 그리고 크랜베리 먹는법까지 알아보았는데요.
제 아무리 건강에 좋은 음식일지라도 과하게 먹거나 섭취 시 주의사항 등을 간과하고 섭취하게 된다면 우리 몸에 좋은 효능을 얻기는커녕 오히려 해가 될 수 있습니다.
때문에 적정량의 섭취가 필요하며, 섭취 전 주의사항 등을 꼭 확인해서 건강에 득이 될 수 있도록 하는 것이 좋을 것 같습니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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