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건강&운동&음식

대하 효능 및 부작용! 제철 맞은 대하 새우 효능 제대로 알고 먹자!

풍부한 영양소와 함께 맛까지 뛰어나서 많은 사람들이 찾게 되는 대하!

바다의 산삼이라고도 불리는 새우는 우선 고단백 식품으로써 단백질 함량이 높고 지방 함량이 매우 적어 다이어트에도 좋은데요.

게다가 대하 제철이 9월~12월인 만큼 지금이 대하 먹는 시기로 적기라서 대하 새우를 맛보려는 분들이 많으실 텐데요.

대하 새우 효능! 잘 알고 드시면 더욱 좋겠죠?

그래서 이번 포스팅에서는 이러한 새우! 즉, 대하 새우에 어떤 효능이 있으며 부작용은 무엇인지, 대하 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

■ 제철 맞은 대하 효능!


1. 두뇌 건강

대하에는 DHA 성분과 키토산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포를 생성하는데 도움이 되기 때문에 두뇌 건강에 좋다고 하는데요.

특히 탄수화물과 같이 섭취를 하면 그 효과를 배로 볼 수 있다고 하니, 알아 두시면 좋겠죠?

 

2. 면역력 증진

대하 새우에는 키토산뿐 아니라 카로틴이라는 성분도 풍부하게 함유되어 있는데요.

이 성분은 체내로 흡수되면 비타민으로 변하게 되어 면역력을 증진시킨다고 합니다.

때문에 면역력이 약한 아이들이나 노인분들이 섭취하기에는 좋은 음식이라 볼 수 있습니다.

 

대하 세 마리
대하대하 새우

 

3. 다이어트

대하는 100g당 93kcal로 저칼로리 식품에 속함과 동시에 지방 함량이 매우 적으며, 그와 더불어서 소고기, 돼지고기와 비슷한 양의 단백질이 함유되어 있어 건강한 다이어트가 필요한 분들에게는 안성맞춤인 다이어트 식품이라 할 수 있습니다.

 

4. 항암작용 및 간 건강

대하는 타우린이라는 항산화 성분이 포함되어 있어 암 예방에 효과적이고 불포화지방산도 다량으로 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어 주기 때문에 간 관련 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

5. 피부미용

대하에는 비타민 C, E, B 등이 함유되어 있기 때문에 피부미용에 도움을 준다고 알려져 있는데요.

하지만 비타민 C의 경우 많이 함유되어 있지 않기 때문에 대하를 먹을 때 다른 과일이나 채소류와 같이 먹으면 피부미용에 더욱 효과적이라고 합니다.

 

 

■ 대하 부작용 및 주의사항


대하는 풍화가 일어나기 쉬운 식품으로 피부병이 있는 환자들이 섭취하기에는 좋지 않다고 합니다.

간혹 대하가 알레르기를 유발하는 식품으로 분류되기 때문에 처음으로 대하를 섭취하는 아이들은 소량씩 시작해서 알레르기 유무를 확인 후 먹는 것이 좋으며, 갑각류 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.


지금까지 대하 새우 효능 및 부작용에 대해서 알아보았는데요.

우리가 잘 모르고 맛보던 대하 새우!

알고 보니 건강에 이로운 다양한 효능들이 많은 것 같습니다.

그리고 참고로 앞서 언급했듯이 새우에는 비타민 C가 많이 함유되어 있지 않기 때문에 대하 새우와 좋은 궁합음식인 양배추를 함께 섭취하면 새우에 부족한 비타민 C와 섬유소를 양배추가 보충해 준다고 하니, 대하를 맛볼 때 함께 섭취하는 것이 좋겠죠?

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.