돼지감자를 섭취하면 우리 몸 건강에 도움을 준다고 알려져 있는데요.
돼지감자가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 할까요?
이번 포스팅에서는 돼지감자 효능과 부작용에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
■ 돼지감자란?
북아메리카가 원산지인 국화과 돼지감자는 개화하면 해바라기와 비슷한 꽃이 피는 경관식물인데요.
돼지감자는 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양뿐 아니라 크기와 무게도 제각각이라 뚱딴지라는 별칭으로도 불립니다.
아삭하고 시원한 식감을 가지고 있으며, 돼지감자는 천연 인슐린의 작용을 하고 당을 낮추는데도 도움을 주어서 콜레스테롤 수치를 개선하는 효능도 있습니다.
자, 그럼 지금부터 본격적으로 돼지감자 효능과 돼지감자 부작용에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
■ 돼지감자 효능
돼지감자 효능 하나! 당뇨 예방
돼지감자의 대표적인 효능 중 하나가 바로 당뇨 예방인데요.
돼지감자는 혈당이 높아지는 증상을 억제하는 효과가 있는데, 그 효능은 천연 인슐린으로 불리는 이눌린 성분이 일반 감자의 75배에 달할 만큼 함유되어 있기 때문이라고 합니다.
뿐만 아니라 녹말이 거의 들어 있지 않아서 혈당이 올라갈 걱정 없이 섭취할 수 있다고 하네요.
돼지감자 효능 둘! 변비 개선
돼지감자는 식이섬유의 함유율이 매우 높은 편으로 장내의 유산균을 증식시키는 역할까지 하기 때문에 변비 개선에 효과적이라고 하는데요.
다이어트 시 나타나는 변비 예방에도 도움을 주며 장 운동을 활발하게 해 주어 변비 개선에 도움이 된다고 합니다.
돼지감자 효능 셋! 피부 건강
돼지감자에 함유된 비타민 C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 방지하여 깨끗하게 피부를 유지하는데 도움이 된다고 하는데요.
돼지감자의 폴리페놀 성분은 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거하여 세포의 재생을 도와 노화 예방은 물론 탄력 있는 피부 유지에 도움이 된다고 합니다.
돼지감자 효능 넷! 뼈 건강
돼지감자는 칼슘 흡수를 높여주고 뼈를 보호해주는 효과가 있다고 합니다.
이눌린 성분이 골절을 예방하는데도 좋고 뼈가 약한 분들이나 골다공증이 있는 분들, 성장기 어린이들에게 좋은 음식이라고 하네요.
돼지감자 효능 다섯! 콜레스테롤 조절
돼지감자는 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 혈관의 노폐물을 제거해주고 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있으며, 지방을 더 빨리 대사 하도록 도와준다고 합니다.
또한 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 도움이 되고 심혈관 질환을 예방하는 데에도 도움이 된다고 하네요.
■ 돼지감자 부작용 및 주의사항
돼지감자는 특별한 부작용이 없다고 하는데요.
공복에 섭취할 경우 혈당 수치가 급격하게 낮아질 수 있어 유의해야 한다고 합니다.
평소에 저혈당이거나 혈당을 조절하는 약을 드시는 분들은 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋으며, 위장이 약한 분들은 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있어 주의해서 드시는 것이 좋다고 하네요.
지금까지 돼지감자 효능과 부작용 및 주의사항에 대해서 알아보았는데요.
돼지감자 섭취 시 주의사항 등에 유의하면서 섭취한다면 돼지감자의 좋은 효능을 제대로 누릴 수 있지 않을까 생각해 봅니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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