뇌졸중 예방법! 뇌졸중에 좋은 음식 먹고 뇌졸중 예방하고 완화하자!

이번에 다뤄볼 주제는 뇌졸중 예방법! 뇌졸중에 좋은 음식 먹고 뇌졸중 예방하고 완화하자입니다.

한국의 뇌졸중 환자가 연간 60만 명에 달한다는 사실을 알고 계신가요?

 

혈관이 터져 뇌 조직을 손상시키는 뇌졸중은 살아남더라도 3명 중 1명은 언어장애와 반신마비와 같은 평생 장애가 생기는 무서운 질환으로 최근엔 젊은 30대부터 동맥경화증이 급증하면서 10년 뒤에 뇌졸중으로 이어지는 안타까운 경우가 많아지고 있다고 하는데요.

 

 

그래서 이번 포스팅에서는 뇌졸중 예방법! 생사를 가르는 뇌졸중을 예방하고 완화하는데 아주 효과적인 뇌졸중에 좋은 음식, 뇌졸중 예방음식에 대해 알아보고 만들어 섭취하는 방법에 대해 소개해 보도록 하겠습니다.

 

 

■ 뇌졸중 예방법! 뇌졸중에 좋은 예방음식은 무엇일까?

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뇌혈관 건강은 물론 뇌졸중 예방에 탁월한 뇌졸중에 좋은 음식은 바로 콜라비입니다.

한국에선 순무 양배추 또는 구경 양배추로 불리며 약간의 매운맛과 단맛을 가진 콜라비는 각종 미네랄은 물론 활성산소와 대응할 항산화 물질을 가득 품고 있을 뿐만 아니라 비타민 C의 보고라 불릴 정도로 풍부한 영양소가 가득 함유되어 있어서 꾸준히만 섭취해도 뇌졸중은 물론 뇌혈관 건강을 지키는데 큰 도움이 된다고 하는데요.

 

특히 콜라비에는 시력을 보호하고 각막질환을 예방하는데 반드시 필요한 비타민 A 성분이 풍부해서 시력 향상은 물론 각종 안구질환을 예방해주며 뛰어난 항암작용을 통해 방광암과 유방암 그리고 간암에 효과적이며 바이러스에 대한 저항력을 길러주는 인터페론 성분 역시 함유되어 있어서 바이러스로 인한 질병은 물론 면역력을 강화하고 증진하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

이토록 풍부한 영양소를 가진 콜라비가 뇌혈관 건강은 물론 뇌졸중 예방에 도움을 주는 이유는 크게 두 가지 이유 때문인데요.

 

 

첫 번째 이유는 콜라비의 풍부한 칼륨 성분 때문이라고 합니다.

콜라비의 칼륨 성분은 대표적으로 체내에 과도하게 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는 효능을 갖고 있는데요.

특히 체내에 쌓인 나트륨의 균형을 맞춰 혈압을 안정적으로 유지시켜주는 역할을 하며 노폐물 배출과 혈액순환을 도와 뇌혈관 건강에 도움을 주는 역할을 한다고 합니다.

 

두 번째 이유는 콜라비에 함유된 비타민 C 성분 때문이라고 합니다.

콜라비의 비타민 C 성분은 대표적으로 면역세포의 생산과 운동을 촉진해서 면역력을 높여주는 효능을 갖고 있는데, 특히 비타민 C 성분은 강력한 항산화제로 노화와 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 역할을 하며 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜서 뇌혈관 질환은 물론 뇌졸중을 예방하는 매우 중요한 역할을 한다고 합니다.

 

그 함량을 비교해 봐도 양배추의 7배 순무의 12배 이상 높은 함량을 갖고 있기 때문에 이것이 체내에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 좋은 콜레스테롤을 증가시키며 강력한 항산화 능력으로 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주며 혈액 내 비타민 C 농도를 증가시켜 뇌졸중을 예방하고 완화하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

 

 

■ 뇌졸중 예방법! 뇌졸중에 좋은 음식이자 뇌졸중 예방음식 콜라비 먹는 방법

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이렇게 좋은 콜라비는 주스로 만들어 먹으면 좋다고 하는데요.

콜라비 1/4, 그리고 물 반 컵을 준비하면 되는데 여기서 중요한 포인트는 바로 오렌지와 함께 갈아서 섭취하는 것입니다.

오렌지에는 콜라비를 통해 반드시 섭취해야 할 비타민 C의 흡수율을 높여주는 비타민 P 성분이 가득 함유되어 있다고 하는데요.

 

귤이나 오렌지와 같은 감귤류 껍질 안쪽에 붙어있는 하얀 막에 비타민 P 성분이 가득 함유되어 있기 때문에 버리지 않고 함께 갈아서 섭취하게 되면 단맛과 새콤한 맛을 더할 뿐만 아니라 비타민 C의 체내 흡수율을 높여 뇌졸중을 예방하고 완화하는데 더 큰 도움을 얻을 수 있다고 합니다.

 

하지만 콜라비도 섭취할 때 주의사항이 있는데요.

콜라비에는 갑상샘의 기능 저하를 가져오는 '코이트로겐'이라는 물질이 함유되어 있기 때문에 갑상선 기능 장애가 있다면 섭취하지 않는 것이 좋고 건강한 성인 기준 일주일에 3잔 이내로 섭취하는 것이 좋다고 하니 오늘부터 뇌졸중을 예방하고 완화하기 위해 콜라비 주스를 꾸준히 드셔 보시는 것은 어떨까요?

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.