위염에 좋은 음식 어떤 것이 있나? 위염을 위한 최고의 식재료!

이번에 다뤄볼 주제는 위염을 위한 최고의 식재료! 위염에 좋은 음식입니다.

건강한 사람도 한 번쯤 겪어봤을 위장질환은 흔한 질병이자 고통스러운 질환 중 하나라고 하는데요.

실제로 보건복지부에 따르면 한국인 5명 중 1명이 소화계통 질환을 경험했고 이 수치는 매년 꾸준히 증가세를 보이고 있다고 합니다.

 

 

우리가 위장질환, 위염을 가볍게 여겨서는 안 되는 이유는 위염을 방치하게 되면 위궤양과 함께 심지어 위암까지 발생할 수 있기 때문에 초기에 예방하고 관리하는 것이 정말 중요하다고 합니다.

그래서 오늘은 우리의 소중한 위를 보호하고 위 건강을 되찾는데 도움을 주는 좋은 음식에 대해서 알아보려고 하는데요.

위염에 좋은 음식은 무엇인지, 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

 

 

■ 위염을 위한 최고의 식재료! 위염에 좋은 음식

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▷ 위염에 좋은 음식 하나! 방울 양배추

방울 양배추는 먹는 위장약으로 불릴 정도로 "천연 향 궤양" 식품으로 알려져 있는데요.

방울 양배추가 위 건강에 도움을 주는 이유는 바로 풍부하게 함유된 비타민 U가 "프로스타글란딘"이라는 호르몬 생성을 촉진시켜 위산으로부터 위벽을 보호하고 상처 난 위 점막을 빠르게 회복시켜 위염과 위궤양뿐만 아니라 위암까지 예방하는데 도움을 주기 때문입니다.

 

실제로 전북농업기술원에 따르면 방울 양배추가 각종 암은 물론 위장 건강과 심혈관질환뿐만 아니라 당뇨 예방에도 효과가 있다고 발표했는데요.

특히 암을 예방하는 "설포라판" 성분이 일반 양배추에 2배나 들어 있어 강력한 항암작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고 사멸을 촉진시키는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

작지만 강력한 방울 양배추를 꾸준히 섭취한다면 위 건강에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

▷ 위염에 좋은 음식 둘! 연근

다양한 효능으로 많은 사랑을 받아온 연근은 "진흙 속 보물"이라고도 불리는데요.

연근이 위 건강에 도움을 주는 이유는 연근을 자르면 나오는 끈적한 진액인 "뮤신" 성분이 윤활제 역할을 해 위벽을 감싸 소화기관을 보호하고 위장질환을 완화시키는데 도움을 주기 때문입니다.

특히 연근에는 지혈효과와 해독작용이 탁월한 타닌 성분 역시 다량으로 함유되어 있는데요.

 

바로 이 성분이 염증을 없애고 피를 멎게 하는 효과가 있어 위염이나 위궤양 같은 각종 소화기 염증을 완화하는데도 뛰어난 효과를 보인다고 합니다.

또한 연근은 역류성 식도염뿐만 아니라 대장암을 예방하는데도 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요.

실제로 "동아시아 식생활 학회지"에 실린 연구에 따르면 연근 속에 함유된 성분들이 대장암 세포 증식을 억제하고 세포를 죽이는 역할까지 하는 것으로 밝혀졌다고 발표했습니다.

위 건강뿐만 아니라 장 건강에도 도움을 주는 연근을 꾸준히 섭취해 주면 좋겠죠?

 

▷ 위염에 좋은 음식 셋! 감자

예로부터 감자는 혈액을 맑게 하고 기운을 좋게 해 소화기관을 튼튼하게 하는 것으로 알려져 있는데요.

감자가 위 건강에 도움을 주는 이유는 감자 속에 풍부하게 함유된 "아르기닌" 성분이 위 점막을 보호해 위산의 과다분비로 인한 손상과 염증을 막아주는데 도움을 주기 때문입니다.

 

특히 감자 속에 함유된 "타닌" 성분이 위궤양의 원인이 되는 균들을 없애는 항균작용을 한다고 하는데요.

바로 이 성분이 소화기에 발생하는 염증을 완화하는데도 도움을 준다고 합니다.

실제로 감자는 알칼리성 식품으로써 인체의 온갖 질병과 암을 유발하는 산성화를 막는데 도움을 준다고 하는데요.

우리가 섭취하고 있는 대부분의 음식들이 산성으로 되어 있기 때문에 이러한 산성화를 막기 위해 감자를 꾸준히 섭취한다면 몸을 중성화시키는데 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

▷ 위염에 좋은 음식 넷! 매실

매실은 동의보감에도 기록된 좋은 약재로써 배탈이나 설사를 멈추게 하는데 효능이 있다고 알려져 있는데요.

매실이 위 건강에 도움을 주는 이유는 매실 속 "프루브산"과 "피크르산" 성분이 위를 보호하고 뛰어난 해독작용을 통해 각종 소화기 질환을 보호하는데 도움을 주기 때문입니다.

특히 매실 속에 함유된 "카테킨산" 성분이 위액의 분비를 조절하고 위산의 과다배출을 막아 소화기관을 정상적으로 움직이는데 도움을 준다고 하는데요.

 

실제로 이 성분은 강한 해독작용과 살균작용 또한 뛰어나서 이질균과 장티푸스균 그리고 대장균과 비브리오균이 발육하지 못하도록 억제하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

하지만 매실은 독성이 있기 때문에 날로 먹거나 덜 익은 상태로 먹게 되면 복통이나 설사를 일으키고 심한 경우 뼈와 치아를 상하게 할 수도 있다고 하는데요.

식약처에 따르면 씨를 제거하고 사용하는 것이 안전하다고 하니 먹을 때 각별히 주의해서 먹는 것이 좋습니다.

 

▷ 위염에 좋은 음식 다섯! 브로콜리

브로콜리는 기적의 원소라 불리는 셀레늄 함량이 매우 높은 몸에 좋은 식품 중 하나인데요.

브로콜리가 위 건강에 도움을 주는 이유는 바로 위장병의 명약인 "설포라판" 성분이 위염으로 인해 저하된 위장의 기능을 향상하고 개선해주는데 도움을 주기 때문입니다.

특히 이 성분은 위암과 위궤양을 일으키는 "헬리코박터 파일로리균"을 죽이는 역할까지 한다고 하는데요.

 

뿐 만 아니라 브로콜리에는 위 건강에 도움을 주는 비타민 U 또한 풍부해서 건강한 위 세포를 생성시키고 위벽을 강화시켜 위염과 위궤양뿐만 아니라 위암까지 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

실제로 브로콜리에는 비타민 역시 풍부해서 면역력 강화는 물론 노화 예방과 피로회복에도 도움을 준다고 하는데요.

우리의 위 건강뿐만 아니라 몸 전체의 건강을 위해 꾸준히 섭취하는 것은 어떨까요?

 

 

지금까지 위염을 위한 최고의 식재료! 위염에 좋은 음식에 대해서 알아보았는데요.

걷는 것은 사람에게 최고의 보약이다 라는 말이 있습니다.

많은 사람들이 좋은 음식을 섭취하지만 생각보다 운동을 꾸준히 하는 사람은 소수에 불과하다는 뜻이겠죠.

좋은 음식을 섭취하면서 적절한 운동을 하는 것은 그 무엇보다 좋은 보약이 없다고 합니다.

적절한 운동과 함께 맛있는 음식을 먹으면서 건강을 챙겨 보시는 것은 어떨까요?

그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.