이번에 소개해 드릴 슈퍼푸드는 바로 토마토입니다.
토마토가 우리 몸에 정말 좋다는 사실을 알고 계셨나요?
현재 전 세계적으로 암을 정복하기 위해 많은 전문가들이 지금 이 시간에도 끊임없이 연구하고 있다고 하는데요.
이번 포스팅에서는 우리가 이 토마토를 왜 매일 한 개씩 섭취해야 하는지 그리고 매일 섭취했을 때 우리 몸에 어떤 변화가 생기는지 놀라운 토마토 효능과 토마토의 효능을 제대로 얻기 위해 알아두어야 할 토마토 부작용! 즉, 토마토 효능 부작용과 토마토 먹는 방법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
■ 토마토 역사
토마토의 고향은 적도에 가까운 남미의 안데스 산맥인 페루와 에콰도르 등지에서 자랐다고 하는데요.
당시에는 옥수수 밭에서 자라는 잡초의 일종으로 여겨졌다고 합니다.
지금은 이렇게 훌륭한 식자재로 불리고 있지만 당시엔 악마의 열매로 불리며 식용을 금지하는 일도 있었다고 하는데요.
그 이유는 토마토의 잎사귀에 있는 '솔라닌'이라는 독성 성분 때문이었습니다.
바로 감자의 싹에 들어있는 동일한 독성성분 때문이죠.
하지만 자라는 모양과 열매가 예뻤기 때문에 많은 사람들이 화초로 사용하기도 했다고 합니다.
현재 토마토는 전 세계에 5,000개 이상의 품종이 있고 한국에는 20가지 정도의 품종이 재배가 되고 있다고 하는데요.
이탈리아에서는 이 토마토를 '황금사과'라고 불리고 있고 서양에서는 "토마토가 익어 갈수록 의사의 얼굴이 어두워진다"라는 말이 있는데 이 말은 토마토를 많이 먹을수록 병이 없어 의사를 찾을 필요가 없다는 뜻에서 한 말이라고 합니다.
그러면 이 토마토가 우리에게 얼마나 좋은 영향을 주기에 이러한 역사와 호평을 받았을까요?
지금부터 그 놀라운 토마토 효능에 대해서 본격적으로 소개해 보도록 하겠습니다.
■ 정말 놀라운 토마토 효능 5가지
자, 그러면 토마토를 우리가 매일 한개씩 섭취한다면 어떤 변화가 생길까요?
▷ 토마토 효능 하나! 암에서 부터 자유로울 수 있다.
토마토에는 항암효과와 항산화 효과 그리고 항염증 효과가 있어서 모든 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
그리고 토마토 속에 있는 항염성분이 염증을 줄여주기 때문에 통증을 완화하는데도 매우 효과적이라고 하네요.
▷ 토마토 효능 둘! 뼈를 튼튼하게 해 준다.
토마토에 들어있는 비타민K가 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 막아 골다공증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
그리고 우리 몸에 칼슘 수치가 낮아지면 조기 사망률이 급격히 늘어난다고 하는데요.
그렇기 때문에 성장기 어린이와 노년기에 접어드신 분들은 꼭 이 토마토를 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
▷ 토마토 효능 셋! 혈관을 건강하게 해 준다.
토마토에는 토마틴이라고 불리는 스테로이드 사포닌이 함유되어 있는데 대부분 인삼에 들어있는 사포닌과는 달리 토마토에 들어있는 사포닌은 흡수력이 좋아서 혈액을 맑게 해 줌으로 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
▷ 토마토 효능 넷! 깨끗한 피부를 돌려준다.
토마토 속에 있는 라이코펜 성분이 피부 미백이나 기미를 제거하고 일중항산소를 제거하는 효능도 탁월해 매끈한 피부를 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
그러니 맑고 깨끗한 피부를 원하신다면 토마토를 꾸준히 드셔 보시는 것은 어떨까요?
참고로 토마토는 100g당 칼로리가 10~20 정도밖에 되지 않기 때문에 다이어트 식품으로도 정말 유명한데요.
포만감도 빠르게 올라오기 때문에 건강을 위해 토마토를 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
▷ 토마토 효능 다섯! 건강한 정자를 증가시켜준다.
토마토 속에 있는 라이코펜 성분이 정자의 활동수를 늘리고 비정상적인 정자의 수를 감소시켜서 무려 정자수를 70%나 증가시켜 준다고 합니다.
의료적 치료가 아닌 이런 식품으로 이러한 결과를 갖고 올 수 있다는 것이 정말 놀라운데요.
건강한 정자와 전립선 건강을 위해 토마토를 꾸준히 섭취해 보시는 것은 어떨까요?
이외에도 빈혈 예방, 심장장애 예방, 피로 해소, 폐암 예방, 노화방지, 변비 예방, 성인병 예방, 위암 예방, 당뇨병 예방, 신장장애 예방 등 다양한 질병을 예방하는 토마토! 굳이 안 먹을 필요는 없겠죠?
하지만 이렇게 좋은 효능을 갖고 있는 토마토도 부작용이 있다고 하는데요.
그래서 토마토 부작용에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
■ 토마토 부작용
정말 좋은 갖고 있는 토마토도 사람마다 체질이 다르기 때문에 부작용이 있을 수 있다고 합니다.
어떤 부작용이 있을 수 있을까요?
▷ 토마토 부작용 하나! 체질에 따라 알레르기 발생
토마토의 초록색 씨에는 라이코펜 성분이 들어있는데 체질에 따라 알레르기를 발생시키기 때문에 가려움증이나 천식 그리고 알레르기나 아토피 환자분들은 섭취할 때 주의해야 한다고 합니다.
▷ 토마토 부작용 둘! 빈속에 먹지 않는다.
토마토는 오이류처럼 몸을 차게 하는 성질이 있기 때문에 위장이 약하거나 속이차고 냉증이 있는 분들은 가능하다면 익혀 드시는 것을 권장한다고 합니다.
▷ 토마토 부작용 셋! 흠집 난 토마토 절대 먹지 않는다.
토마토가 자라면서 흠집이 나는 경우가 있는데 이 흠집 난 토마토에는 무려 600만 마리가 넘는 세균들이 서식한다고 합니다.
그러니 절대로 날로 먹으면 안 된다고 합니다.
■ 토마토 먹는 방법
토마토를 대부분 생으로 먹거나 갈아서 주스로 섭취하실 텐데요.
토마토를 제대로 먹는 방법 중 한 가지는 바로 살짝 익혀서 먹는 것이라고 합니다.
그중에서도 올리브유에 살짝 익혀서 먹으면 라이코펜의 체내 흡수력이 무려 55%나 증가된다고 합니다.
만약 이렇게 먹는 것이 불편하다면 그냥 생으로 먹고 호두와 같은 견과류와 같이 먹으면 좋다고 하는데요.
견과류에 들어있는 지방이 체내 흡수력을 높여주기 때문에 도움이 많이 된다고 합니다.
그래도 만약에 이 또한 불편하다면 그냥 생으로 먹어도 좋다고 하네요^^
지금까지 토마토 효능 부작용 그리고 토마토 먹는 방법에 대해서 알아보았는데요.
이 토마토! 우리에게 정말 꼭 필요한 건강식품이 아닐 수 없는데요.
이번에 소개해드린 토마토 효능은 아주 작은 부분에 속합니다.
더 많은 효능들이 토마토에 있기 때문에 토마토를 꾸준히 섭취하신다면 우리의 건강을 위해 많은 도움이 될 수 있지 않을까 생각해 봅니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.
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