제주에도 역시나 이름난 중식집이 여럿 있습니다. 제주까지 와서 무슨 중식이냐고 할 수도 있겠지만, 화교가 운영하는 전통 있는 고수의 중식당들이 꽤 많습니다. 사실 개인적으로는 화교분이 운영하든 아니든 저한테는 중요하지 않습니다. 중요한 것은 맛이죠! 맛있으면 그걸로 OK~!!
그래서 오늘 소개할 곳은 제주 짬뽕 맛집으로 소문난 제주 덕성원입니다.
75년 전통의 제주 짬뽕 맛집
제주 덕성원은 1945년에 개업해 3대째 영업하고 있는 전통있는 중식당입니다.
서귀포 구도심에 본점이 있고 제주 중문에 2호점이 있는데 저는 중문점에서 음식을 맛봤습니다.
사실 어디서 들은 얘기인데, 본점보다 중문점 덕성원 음식이 더 맛있다는 게 정설이라고 하더라고요^^;
그리고 중문점이 외지인의 입맛에 더 잘맞는 편이라고 합니다.
덕성원 최고의 인기메뉴는 다름 아닌 꽃게 짬뽕! 짬뽕 위에 꽃게 한 마리가 먹음직스럽게 담겨있습니다.
사진에는 꽃게가 빠져 있는데, 주문한 음식이 나오자마자 빨리 맛보고 싶은 마음에 사진은 나중에 찍었네요ㅠㅠ
어쨌든 덕성원의 짬뽕은 각종 해물과 꽃게로 낸 육수는 말 그대로 꽃게탕 맛이 나기도 하는데 얼큰하고 진한 국물이 매우 인상적이었습니다! 최고! 엄지 척! 괜히 제주 짬뽕 맛집으로 입소문이 난건 아닌 것 같았습니다ㅎㅎ
그리고 짜장면이나 짬뽕만을 먹으러 갔어도 기어코 주문하고 마는 음식이 있죠? 바로 탕수육ㅋㅋ
덕성원 탕수육은 바삭하게 튀겨 냈는데 튀김옷 사이사이에 미세한 공기층(?)이 형성돼 다 먹을 때까지 눅눅하지 않아 좋았습니다^^
결론적으로 제주 짬뽕 맛집으로 소문난 덕성원의 짬뽕! 제 입맛에는 너무나 맛있게 잘 맛봤습니다.
거기에 덤으로 맛본 탕수육도 굿~!!
제주 덕성원 상세정보
주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 321
전화 : 064-738-0750
영업시간 : 11:00~21:00 (break time 15:00~17:00)
휴무일 : 월요일 및 공휴일
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