우리나라에선 해장국이 해장의 정석이라면 미국에서는 콤부차가 해독 음료의 대세라고 하는데요.
몸을 중요하게 생각하는 할리우드 배우나 모델이라면 이미 너, 나 할 것 없이 찾고 있는 잇템입니다.
최근 한국에서도 건강한 라이프 트렌드에 맞춰 핫해진 콤부차!
해장 음료는 물론 무알콜을 즐기고 싶은 사람에게도 인기가 좋습니다.
그래서 이번에는 이러한 콤부차에 어떠한 효능이 있는지 부작용은 무엇이고 어떻게 마시면 되는지 등 콤부차 효능, 마시는 법, 그리고 부작용에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
■ 콤부차 유래
콤부차는 몽골에서 유래했으며 시베리아에서 즐겨 마시던 발효 음료라고 하는데요.
홍차나 녹차에 설탕을 비롯한 유익균을 첨가하여 만들며 발효 과정에서 생성되는 다양한 영양분이 건강을 이롭게 합니다.
■ 콤부차 효능
1. 항산화
콤부차에는 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있습니다.
활성산소 배출에 도움을 주어 산화의 억제를 막아 세포의 노화과정을 예방, 몸의 원활한 순환작용을 돕는다고 합니다.
항산화 및 해독 작용 덕분에 콤부차를 마시고 피부 트러블이 개선되었다는 보고도 있습니다.
2. 간 건강 개선
콤부차에는 해독 작용이 뛰어나기로 유명한 글루쿠론산이 풍부하게 함유되어 간에 쌓여 있는 독소 물질 및 노폐물을 해독하면서 체외로 배출시켜 간 기능 향상을 돕습니다.
그리고 외부에서 침입한 독소 물질을 제거하여 피로 개선에 매우 효과적이라고 하는데요.
그래서 술이 일상인 현대인들에게 필수 효능이죠.
3. 소화 기능 개선
콤부차의 또 다른 주요 기능이 바로 위장 개선이라고 하는데요.
정확히는 위장의 점액 성분을 보호해 주는 역할을 합니다.
위산 분비를 억제시켜 위궤양 치료에도 효과적이며 효소와 효모 덕분에 식사 전후 마시면 소화작용에도 도움이 된다고 합니다.
뿐만 아니라 발효 과정에서 생긴 프로바이오틱스는 원활한 장 활동에 도움을 주어 변비를 앓고 있는 사람들에게 좋은 효과를 보인다고 하네요.
4. 기관지 건강
테오필린이라는 성분이 천식을 비롯한 각종 기관지 질환을 해결하는데 도움을 준다고 하는데요.
최근에는 차갑게 해서 청량음료로 즐기는 경우가 많지만 따뜻하게 우려내어 차로 즐긴다면 감기나 호흡기 문제에 더욱 효과가 좋다고 합니다.
5. 체중 감량
콤부차에 함유된 각종 유기산이 체지방을 분해하고 지방세포 축적을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
그리고 발효 과정에서 생긴 철과 소량의 카페인, 그리고 몸에 활력을 주는 비타민 B의 적절한 조합이 신진대사를 원활하게 하여 에너지를 내는데 기여한다고 하는데요.
즉 신체가 더 많은 에너지를 생성하도록 도와줌으로써 몸이 더 많은 열량을 내도록 한다는 것인데, 이 덕분에 별다른 영양제 없이 콤부차 하나만 정기적으로 마시는 사람들이 크게 증가했다고 하네요.
■ 콤부차의 부작용 및 주의사항
1. 칼로리
최근 우리나라에서도 수요가 높아지면서 종류가 다양해지고 맛도 천차만별인데요.
더욱 중독적인 맛을 내기 위해 어떤 브랜드는 추가적인 첨가물을 넣기도 합니다.
때문에 몇몇 콤부차는 칼로리가 높은 경우도 있어 이를 주의해야 합니다.
체중 감량을 위해 마셨다가 되려 증가할 수 있는 것인데요.
그래서 제품 속 영양 성분을 꼼꼼하게 따져보고 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 가스 발생
콤부차는 발효 과정에서 생긴 여러 성분들 덕분에 소화 과정을 이롭게 하는 것인데요.
하지만 탄산 성분이 강한 콤부차를 섭취할 시 효소 및 효모 성분과 탄산 감이 서로 중첩되어 장에 가스를 밀집시킬 수 있다고 합니다.
때문에 몸을 생각한다면 탄산 성분이 낮은 제품으로 섭취하는 것이 좋겠죠?
3. 카페인
콤부차는 홍차나 녹차에서 파생되었는데요.
때문에 약간의 카페인이 함유될 수 있으므로 임산부나 모유 수유 중인 여성, 혹은 카페인 섭취 시 불안이나 수면 장애를 겪는 분들은 피하는 것이 좋다고 하네요.
■ 콤부차 마시는 법
비록 건강에 유익하다고는 하나 뭐든지 적당해야 좋은데요.
콤부차는 하루에 1~2잔이 권고되는 섭취량이며 제품마다 영양성분과 칼로리, 설탕 함량 등이 다 다르기 때문에 잘 따져보고 마시는 것이 중요하겠습니다.
지금까지 콤부차 효능과 콤부차 마시는 법, 그리고 콤부차의 부작용에 대해서 알아보았는데요.
무슨 음식이든 잘 알고 마셔야 효능을 제대로 볼 수 있겠죠?
때문에 우리 몸에 이로운 효능이 많은 콤부차이지만 마찬가지로 섭취 시 주의사항이나 부작용 등을 잘 살펴보고 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다.
그럼 다음에도 도움이 될 만한 유익한 정보를 공유해 보도록 하겠습니다.